抹茶曲奇
抹茶曲奇的做法步骤
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1室温软化的黄油加入细砂糖搅拌均匀,加入蛋液稍打发;
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2加入过筛的奶粉、面粉和抹茶粉拌匀;
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3装入保鲜袋,整成长方形,放入冰箱冷冻1小时,取出,切成约0.5CM的薄片,入烤箱,165度,中层,20-25分钟。(烤的过程中可加盖锡纸以防上色过度,烤好后余温再焖10分钟)
