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火腿芝士可颂
火腿芝士可颂的做法步骤
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1将丹麦面团擀压至0.5厘米厚，分割成高18厘米，宽10厘米的三角形。
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2在面团内包入火腿和芝士条。
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3卷成羊角形。
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4放入烤盘以温度28℃，湿度75%发酵50分钟。
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5发酵好，表面刷上蛋液。
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6洒上芝士粉。
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7以烤箱温度上火210℃，下火200℃烘烤16分钟。
