南瓜奶油丹麦
南瓜奶油丹麦的做法步骤
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1将丹麦面团擀压至0.5厘米厚,分割成11乘11厘米的正方形。
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2挤上南瓜馅。
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3将面团四个角捏紧。
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4放入圆形纸托里,以温度28℃,湿度75%发酵60分钟。
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5发酵好表面刷上蛋液。
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6以烤箱上火210℃,下火200℃烘烤18分钟。
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7出炉冷却,将面包从中间切开。
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8挤上南瓜馅。
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9盖上面包盖。
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10洒上糖粉。
