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仿KFC--上校鸡块

by 晴天妹儿
仿KFC--上校鸡块的做法

食材明细

主料
辅料

上校鸡块的做法步骤

  • 仿KFC--上校鸡块的做法步骤：1
    1
    超市买的鸡脯肉。
  • 仿KFC--上校鸡块的做法步骤：2
    2
    将鸡脯肉剁成馅儿。
  • 仿KFC--上校鸡块的做法步骤：3
    3
    在肉馅里放入1个鸡蛋、淀粉、盐、酱油、鸡精、黑胡椒粉，搅拌均匀。
  • 仿KFC--上校鸡块的做法步骤：4
    4
    用保鲜膜套在盘子上，这样就不容易粘了。
  • 仿KFC--上校鸡块的做法步骤：5
    5
    将肉馅放进去。
  • 仿KFC--上校鸡块的做法步骤：6
    6
    再用多余的保鲜膜腹好表层，放到冰箱里冷冻。
  • 仿KFC--上校鸡块的做法步骤：7
    7
    将冻好的肉切成片。
  • 仿KFC--上校鸡块的做法步骤：8
    8
    先将肉片粘一下鸡蛋糊。
  • 仿KFC--上校鸡块的做法步骤：9
    9
    再将肉片粘满面包糠。
  • 仿KFC--上校鸡块的做法步骤：10
    10
    开始放到油锅里开始炸，温度要太高，避免炸糊哦。
  • 仿KFC--上校鸡块的做法步骤：11
    11
    炸至金黄色。
  • 仿KFC--上校鸡块的做法步骤：12
    12
    准备好番茄酱粘着吃。
来自 美食天下 晴天妹儿 的作品

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