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油焖虾
油焖虾的做法步骤
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1鲜虾剪去虾须，清洗干净。 -
2大蒜、生姜、芹菜、干红椒都切好备用。
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3热锅冷油下入鲜虾炒出虾油。
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4倒入大蒜、生姜、干红椒炒出香味。
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5加入适量料酒。
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6加适量盐调味。
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7放入半饭碗的水，盖上盖子。
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8焖至水烧干，加入芹菜炒软。
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9放半勺胡椒粉。
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10最后放蔬之鲜炒匀即可出锅。
来自 美食天下 烟水迷离 的作品
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