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荠菜鸡蛋摊饼
荠菜鸡蛋摊饼的做法步骤
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1食材:荠菜(这是摆样子，其实比这多)、鸡蛋。。。 -
2荠菜择净、洗净，烧开水焯。。。
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3过凉水。。。
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4攥出，切碎。。。
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5打鸡蛋，放入切碎的荠菜。。。
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6打匀。。。
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7炒锅烧热放玉米油。。。
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8倒入蛋液～小火先一面煎，再小心反面，煎另一面。。。
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9另一面煎好，装盘。。。
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10装饰。。。
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11好吃。。。
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12好吃。。。
小窍门
小火，小心翻。。。
