榆钱窝窝头
榆钱窝窝头的做法步骤
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1榆钱摘瓣淘洗干净,控干水份 -
2准备杂粮原粮,玉米、黄豆、小米各200克 -
3打成粉 -
4取适量打好的杂粮 -
5加入适量控干水份的榆钱,加入少许盐 -
6泡打粉加适量清水溶化开,用溶化开的溶液活面 -
7活成可以团成一团又能散开的面团 -
8活好面团 -
9取一块,捏成窝窝头 -
10窝窝头捏好后炀15分钟 -
11开水上锅,蒸20分钟即可 -
12出锅了
小窍门
配上辣椒咸菜更好了
