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火腿娃娃菜
火腿娃娃菜的做法步骤
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1备娃娃菜一头，袋装带骨火腿。 -
2娃娃菜切头、撤洗，放入中碗。
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3火腿取净肉，切片；
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4再切粗长丝。
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5将肉丝放在娃娃菜上；
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6水开，放入蒸锅加盖；
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7中火档，蒸十分钟；
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8断电后焖两三分钟，将娃娃菜拦腰切成两断、带汁夹入盘中，洒少许葱颗。
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9少许鸡油烧热，浇在葱颗上即可。
