香煮青豆肉丸
香煮青豆肉丸的做法步骤
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1备好所用食材。 -
2锅里加清水下青豆。 -
3煮至青豆微熟,将肉丸下锅。 -
4再加适量的细盐调个味。 -
5将香椿焯水再出锅控水切细。 -
6青豆及肉丸都熟透,再将香椿下锅微拌一下即可。 -
7这样子一份香煮青豆肉丸就完成了。
小窍门
香椿在入菜前,一定要焯一下。按食材易熟的程度来安排下锅的时间。







