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豆沙酥……
豆沙酥的做法步骤
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1油和面，活成油酥，做成小剂子；油、面、盐少许，白糖两勺，也可根据自己口味，水，泡打粉少许，活成面皮，也做成小剂子 -
2稍饧一会面，把水油皮擀成皮，包上油酥
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3按扁，擀成椭圆形，然后对着上下覆盖折叠，稍饧面
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4在擀成长形折叠
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5折叠
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6上下覆盖折叠，照片没拍正面，只顾着干活了😃😃
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7再饧一会面，擀平，包豆沙馅
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8收口朝下，稍按下，刷上蛋液，撒上黑芝麻，烤箱上下加热，20分钟后即可
