手机访问
香甜鸡翅
香甜鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅正反面切几刀，然后用料酒腌二十分钟 -
2准备好葱丝和辣椒丝
-
3热锅凉油
-
4下鸡翅，煎一下
-
5然后煎反面，两面都煎成金黄色
-
6把鸡翅盛出来
-
7锅里放少许水，放冰糖，炒糖色
-
8小火，要一直用炒勺搅拌
-
9直到糖色浓稠变成棕色然后下鸡翅翻炒均匀
-
10放水，大火烧开
-
11放辣椒丝，盐，大火开始炖。
-
12炖15分钟左右然后放少许生抽与老抽，适当的上一下颜色。再收收汤。
-
13加葱丝翻炒均匀
-
14出锅。
