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干煸大豆芽

干煸大豆芽的做法
大豆芽特难熟,每次都要炒好久。还要不停的加水特别影响口感。自从有了电饼铛炒豆芽变得没那么困难了。

食材明细

主料
  • 大豆芽 一盘
辅料

干煸大豆芽的做法步骤

  • 干煸大豆芽的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 干煸大豆芽的做法步骤:2
    2
    大豆芽一盘
  • 干煸大豆芽的做法步骤:3
    3
    电饼铛上下盘打开大豆芽放进去,盖盖子焖
  • 干煸大豆芽的做法步骤:4
    4
    闷到豆芽发黄,水份变少,承到盘子里备用
  • 干煸大豆芽的做法步骤:5
    5
    热油锅放图一食材翻炒,然后放生抽一勺
  • 干煸大豆芽的做法步骤:6
    6
    放大豆芽翻炒几下,放盐,调料
  • 干煸大豆芽的做法步骤:7
    7
    出锅

小窍门

豆芽二次回锅不要炒太久,翻几下就好
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所属分类: 热菜 家常菜

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