炒年糕
炒年糕的做法步骤
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1年糕100g、胡萝卜50g、洋葱50g、葱姜。 -
2把主辅料切好备用。 -
3起锅热油,爆香葱姜。 -
4放入胡萝卜片炒至断生。 -
5放入年糕片。 -
6翻炒均匀,加少许水煨制1分钟。 -
7放入盐、糖调味。然后放入洋葱。 -
8翻炒均匀。加入味精提鲜。 -
9出锅装盘。
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