手机访问
啤香鸡翅
啤香鸡翅的做法步骤
-
1准备好8各鸡中翅洗净，加入一勺蚝油和少许盐胡椒粉抓均。腌个半小时。 -
2姜葱蒜切碎，啤酒一罐和3颗八角。
-
3上锅入少许油，将鸡翅煎至两面微黄。
-
4加入八角葱姜蒜。
-
5再加入少许的酱油翻炒一下。（咸淡按自己的口味下）
-
6最后加入约3分之二的啤酒。
-
7再加入半勺的老抽上色。
-
8盖上锅盖，大火焖烧至汤汁浓稠离火。
-
9打开盖，瞧～烧好的鸡翅色香味俱全。
小窍门
啤酒的份量下同鸡翅并齐就OK了。本人用的是菠萝啤酒。口感和其它啤酒一样的。
