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虎皮青椒

by 打咕噜的布丁
虎皮青椒的做法

食材明细

主料
辅料

虎皮青椒的做法步骤

  • 虎皮青椒的做法步骤：1
    1
    准备食材，青辣椒洗净，蒜头切碎，豆豉洗净（多洗几遍，会没那么咸）
  • 虎皮青椒的做法步骤：2
    2
    青辣椒干煸，锅里不要放油
  • 虎皮青椒的做法步骤：3
    3
    干煸至出现虎皮状，盛出备用
  • 虎皮青椒的做法步骤：4
    4
    锅里放油，烧热后再倒入豆豉，蒜，生抽，蚝油，炒出香味
  • 虎皮青椒的做法步骤：5
    5
    把干煸好的青辣椒倒入锅内，翻炒两分钟后起锅，不用放盐了，因为豆豉有咸味，健康的美味出锅了
来自 美食天下 打咕噜的布丁 的作品
所属分类： 热菜 川菜

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