早餐之村居
早餐拼盘的做法步骤
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1面粉放入两个鸡蛋少许盐,搅成面糊(一个方向搅拌,面粉不要有小疙瘩)。
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2用平底锅煎成鸡蛋饼,两面煎好后,叠成四边形。
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3海苔用剪刀剪成细线,将鸡蛋饼装饰成风筝的样子。
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4取红心火龙果一片,用花刀刻出4枚小花,点缀到风筝上。
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5将火龙果,芒果,猕猴桃切成颗粒状,海苔剪成树干的样子,组合成树木。
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6黄瓜用刮皮刀切成细长片,装饰为草地。
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7鸡蛋煮熟,切成四瓣,点缀。
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8根据盘子大小,组合在一起即可。
