菠萝咕噜肉
菠萝咕噜肉的做法步骤
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1肉切片后加入适量淀粉和盐拌匀。 -
2将浸泡过盐水的菠萝切丁。 -
3姜切末,蒜切片;将适量酱油、醋、白糖、淀粉兑成酱汁待用。 -
4青红椒切块。 -
5油热下姜末炒香。 -
6放入肉片,炒至肉片发白后盛出。 -
7放入青红椒炒香 -
8再放入菠萝丁煸炒。 -
9然后将之前炒好的肉片倒入一起翻炒,再依次加入适量番茄酱、兑好的酱汁,最后加入蒜块快速翻炒后起锅。









