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蒜苗炒卤鸭胗

by 厨娘宋宋
蒜苗炒卤鸭胗的做法
“卤过的鸭胗炒着吃也好吃，配上蒜苗炝炒一下别一番风味。”

食材明细

主料
  • 熟卤鸭胗 五个
  • 蒜苗 100克
辅料

蒜苗炒卤鸭胗的做法步骤

  • 蒜苗炒卤鸭胗的做法步骤：1
    1
    准备食材鸭胗切片，蒜苗切斜刀，姜切片，辣椒切段，花椒备用
  • 蒜苗炒卤鸭胗的做法步骤：2
    2
    起油锅倒入适量的油烧至七成热下花椒，姜片爆香
  • 蒜苗炒卤鸭胗的做法步骤：3
    3
    下鸭胗和辣椒段一起煸炒两分钟
  • 蒜苗炒卤鸭胗的做法步骤：4
    4
    下蒜苗梗煸炒
  • 蒜苗炒卤鸭胗的做法步骤：5
    5
    放入蒜苗叶加入四分之一茶匙盐和少许鸡粉调味大火翻炒
  • 蒜苗炒卤鸭胗的做法步骤：6
    6
    炒至蒜苗断生即可出锅
  • 蒜苗炒卤鸭胗的做法步骤：7
    7
    成品
  • 蒜苗炒卤鸭胗的做法步骤：8
    8
    下酒佐餐都不错哦！
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所属分类： 热菜 家常菜

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