青豆虾仁
青豆虾仁的做法步骤
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1准备食材 -
2虾仁加入少许生粉,胡椒粉,一茶匙料酒,少许盐抓捏上劲腌制十分钟 -
3青豆下锅煮至断生备用 -
4起油锅倒入适量的油烧至七成热下虾仁划散炒至变色捞出备用 -
5锅里留少许底油下姜末爆香 -
6倒入煮好的青豆和虾仁一起煸炒 -
7加入四分之一茶匙盐和少许鸡粉调味,用少许生粉调成水欠,勾欠即可出锅 -
8成品








