手机访问
第一次做孜然羊肉卷饼
孜然羊肉卷饼的做法步骤
-
1面粉加鸡蛋加盐适量水和成絮状 -
2揉成团后饧十分钟
-
3切成比饺子大一点的剂子，擀不要太薄，每张两面抹上油，五张一摞。饧五分钟。
-
4饧好后，用擀面杖一摞面皮擀薄厚均匀，放入盘中
-
5放蒸锅中大火蒸十分钟
-
6很薄是不是？☺
-
7十分钟后出锅，趁热一张张撕开。（第一次做，好害怕成一坨面疙瘩）
-
8味道还行，主要是饼
-
9另炒孜然羊肉洋葱、青椒、土豆，豆芽
-
10开吃
-
11孩子老人都爱吃
