先微后烤更健康【双浴鸭翅根】
双浴鸭翅根的做法步骤
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1准备材料。 -
2鸭翅要洗净控水,加入炸鸡粉,拌匀。用保鲜袋封好,冷藏一夜。 -
3将鸭翅根摆入盘中,再套上保鲜袋系好,入微波炉,高火6分中,取出翻面;再4分钟。 -
4这个时候盘底会出好多油,鸭翅根也基本要熟了。 -
5取出鸭翅摆入烤盘,刷上蜂蜜水,入烤箱。上下火,中上层,180度,烤约10分钟。中间取出刷几次蜂蜜水。
小窍门
1.感觉微波的出油率挺高,这么多,呵呵有油也有胶质了。不要扔掉,可以做其它素菜时用哦。
3.微波时记得加盖子或封保鲜袋,这样减少水份流失;口感不会变成干干的。
3.蜂蜜水刷过的,烤出来颜色更漂亮。
3.微波时记得加盖子或封保鲜袋,这样减少水份流失;口感不会变成干干的。
3.蜂蜜水刷过的,烤出来颜色更漂亮。





