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炖鱼

by lovereba20
炖鱼的做法
“婆婆做鱼可是非常拿手的，这是我在旁边偷艺呢！自己做了几回都不如婆婆做的好吃！”

食材明细

主料
辅料

炖鱼的做法步骤

  • 炖鱼的做法步骤：1
    1
    先把鱼用干面粉二面沾均。
  • 炖鱼的做法步骤：2
    2
    把鱼放入锅中煎，煎至二面金黄。
  • 炖鱼的做法步骤：3
    3
    煎至金黄后取出装盘备用。
  • 炖鱼的做法步骤：4
    4
    开始调做鱼用的汁：放入糖、醋、干辣椒、味精、酱油、盐、姜、葱、蒜；依个人口味，如果喜欢甜的可以多放一点糖。
  • 炖鱼的做法步骤：5
    5
    大约炖十五分钟，汁收得差不多了就可以出锅了。

小窍门

这可是婆婆的手艺，我在旁边拍照学艺呢！
来自 美食天下 lovereba20 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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