番茄土豆
番茄土豆的做法步骤
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1把土豆切成小块，放在水里浸泡一小时左右，期间要多换几次水，然后把水淋干备用。 -
2锅里放油，把土豆煎至金黄。盛出来备用。
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3锅里留底油，放入葱花，蒜片，番茄酱炒香。
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4倒入煎好的土豆，放糖，盐翻炒。加入水微炖。
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5装盘出锅。
小窍门
土豆要切的块小一点，容易熟。
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