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蛋香馒头片

by 木虫
蛋香馒头片的做法
“小时候，剩下的馒头，妈妈有时候会煎馒头片给我们吃，记得当时都吃的可开心了.很多时候，馒头片是不加鸡蛋的，就是直接煎的，很香很香的.”

食材明细

主料
辅料

蛋香馒头片的做法步骤

  • 蛋香馒头片的做法步骤：1
    1
    准备好食材。
  • 蛋香馒头片的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打散，加少许盐，拌匀。
  • 蛋香馒头片的做法步骤：3
    3
    刀沾水，馒头切成薄片。
  • 蛋香馒头片的做法步骤：4
    4
    馒头片放入鸡蛋液中浸泡一会，使外层裹上一层蛋液。
  • 蛋香馒头片的做法步骤：5
    5
    锅中放适量油，将馒头片放入，中小火煎至两面金黄。
  • 蛋香馒头片的做法步骤：6
    6
    出锅装盘即可。
来自 美食天下 木虫 的作品

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