鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼的做法步骤
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1取已和好的面团,擀成长型。 -
2加已调制好的油酥 -
3卷起 -
4压扁 -
5擀成圆形饼胚 -
6平底锅加热倒入少量油,煎至饼胚中间鼓起,用筷子挑破,将面胚尽量分层成囊,方便倒入蛋液 -
7倒入蛋液 -
8稍等鸡蛋成型,翻面煎至金黄。 -
9配上喜欢的蔬菜,挤上爱吃的酱酱,就OK啦!









