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糯米莲藕
糯米莲藕的做法步骤
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1①糯米最少泡3个小时才会感到粘糯 -
2②莲藕去皮，两头必须削掉
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3③切一个盖下去，在藕孔里塞满泡好的糯米
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4④盖上盖子，用牙签固定
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5⑤用电饭煲放上足量的水、冰糖、红枣煮一个小时左右
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6⑥白糖和清水1:1
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7⑦小火熬到糖汁粘稠成琥珀色关火即成焦糖
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8⑧糯米切片，焦糖淋在上面。
小窍门
喜欢吃糯食、甜食的朋友可以尝试
