菠菜炒蛋
菠菜炒蛋的做法步骤
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1菠菜洗净汆水后过凉水,挤去水 -
2切成小段 -
3蛋打在碗中,加盐、料酒、少许水搅匀 -
4锅中放油烧热,倒入蛋液炒散盛出 -
5锅中另放油,下入蒜末煸香,放入菠菜翻炒 -
6加适量盐调味,倒入炒好的蛋翻炒均匀 -
7装盘,简单而营养的一道菜







