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香辣“花蛤虾”为一家
香辣花蛤虾的做法步骤
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1准备好所有材料
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2虾洗净，沥干水分。豆角洗净切段。
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3花蛤用清水泡上几个时辰（如果时间不够的话就减少）
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4葱切段，姜蒜切片，干辣椒切段。
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5锅中放多些油待六七分热的时候放姜蒜爆炒出香味
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6把沥干水分的虾倒进去翻炒，有点微微变黄的时候放豆角继续翻炒
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7这时放盐进去调味，接着放干辣椒和香辣酱
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8最后把花蛤倒进去翻炒均匀，待花蛤全部开了就可以啦。装盘上面撒点葱即可！
