大葱猪肉包和馅饼
大葱猪肉包的做法步骤
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1一斤面粉半斤水加入5g酵母放入面包机搅拌发酵,制蜂孔状,且手指戳下不回缩,发酵好的面团排进气孔
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2猪肉和大葱切碎搅拌,按照自己的口味调味 -
3排好气的面团分成大概15-16个小面团,进行做包子,将包子有褶皱一面向下按压,就成了馅饼 -
4包好的包子和馅饼在温暖处二次发酵半小时,水开后包子上锅蒸半个小时,馅饼用电饼铛烙五分钟即可



