酥软小面包
酥软小面包的做法步骤
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1先打上鸡蛋3个 -
2然后放入植物油 -
3放入白糖 -
4放上称好的面粉,盐,酵母粉 -
5倒入牛奶 -
6然后等面包机工作等面发好就可以了,发面忘拍照了
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7面包机发面一个半小时后取出面团,按照每个面团50克分开 -
8取一面团搓成水滴状 -
9然后擀开 -
10把擀开的面从宽处向窄处搓
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11把所有的面团按上面的步骤全部做好,放入盘子静等它发酵,为了保持面团的湿度用方便袋套住,以免面团干燥烤出的面包裂开 -
12等面团发到刚开始面团的2倍就可以烤了 -
13上下烤温度170度,定20分钟,面包就烤好了











