【山东】凉拌野菜
凉拌野菜的做法步骤
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1野菜摘洗干净。蒜捣成蒜泥 -
2入锅焯水 -
3用清水浸泡一会后取出挤干水分 -
4将野菜放入干净盆中,加入醋,蒜泥 -
5加入蚝油 -
6加入味极鲜酱油 -
7加入蚝油拌匀即可
小窍门
加入蚝油和酱油后咸度基本够了,不需要再加盐了。







