炝拌豆腐皮
炝拌豆腐皮的做法步骤
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1厚的豆腐皮2张 -
2切丝不要太细用开水烫一下淋干 -
3准备葱香菜蒜麻椒红干椒切丝备用 -
4放到淋干的豆腐皮上 -
5锅内放油烧开准备浇入豆皮中 -
6浇好油后的豆腐皮 -
7最后拌开依次加入所有调料拌匀
小窍门
豆腐皮要厚的劲道薄的一烫容易断







