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自制电饭锅蛋糕
电饭锅蛋糕的做法步骤
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1将打蛋器、盆、勺充分洗净并保证干燥；取3个鸡蛋，将蛋清、蛋黄分开；在蛋黄中依次加入油、20克糖、15毫升牛奶分次搅匀，放入面粉和玉米粉，边撒边轻轻搅拌，最终制成均匀稠厚面糊即可。
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2在蛋清中加入白醋、40克白糖，用打蛋器快速打至倒过容器也不会滑落就行了。
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3将蛋黄糊倒入蛋清泡中轻轻拌匀，制成蛋糕坯。
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4在内胆底和边缘上抹上色拉油，合盖到位，连接好电源，选择“蛋糕”功能，经过1-2分钟预热，机器发出5次“滴”声，提示预热完成，将蛋糕坯倒入预热好的胆中，合盖到位，就进入烹饪程序喽。
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5烹饪结束后，功能指示灯熄灭，“保温”指示灯亮，提示5次“滴”声，待筏子落下，就可以享受美味了。看到蛋糕切的那么好看是女儿的杰作，这一张是做的第一个，上一张是第二次做的，女儿就试手了，切掉小角，是不是更漂亮。特别香，口感也很好，超级好吃。
来自 美食天下 浪漫的小鱼儿 的作品
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