【东北】红豆饭
红豆饭的做法步骤
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1把红豆洗净浸泡5小时以上,泡发。 -
2把泡发的红豆放入电饭煲煮制。 -
3把大米洗净,浸泡15分钟左右. -
4把红豆煮到这样,也就是熟了,但还没有裂口。 -
5放入浸泡的大米。调整好水量。 -
6接通电源即可。 -
7大约30分钟左右即成。 -
8出锅盛入碗中,即可食用。
小窍门
1、浸泡大米是让大米“喝饱水”,这样焖出的米饭好吃。
2、大米浸泡后,煮饭时的水要少放一些。
2、大米浸泡后,煮饭时的水要少放一些。
