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【重庆】蒜末粉丝

【重庆】蒜末粉丝的做法
“蒜香微辣,下饮“利器”。”

食材明细

主料
辅料

蒜末粉丝的做法步骤

  • 【重庆】蒜末粉丝的做法步骤:1
    1
    粉丝一支、约40克,用温水泡软,在开水中氽至透明捞入凉水中。
  • 【重庆】蒜末粉丝的做法步骤:2
    2
    菜油4茶匙,烧热调小火,下剁粒的大蒜20克、豆瓣酱2茶匙煎香,放入沥水后的粉丝,大火翻炒;
  • 【重庆】蒜末粉丝的做法步骤:3
    3
    洒鸡精0.5茶匙、小葱翻匀即。
来自 美食天下 我是狂草 的作品
所属分类: 热菜 家常菜

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