手机访问
【东北】番茄玉米羹
番茄玉米羹的做法步骤
-
1主辅料：西红柿、鸡蛋、青玉米碎 -
2把西红柿去皮。
-
3然后把西红柿切碎备用。
-
4青玉米碎中加适量清水。
-
5将其搅拌均匀。
-
6锅烧开水，放入切碎的西红柿。
-
7烧开后，放入搅拌均匀的青玉米碎。
-
8均匀的搅拌，烧开，小火煮2分钟。
-
9加牛肉粉、少许盐提味。
-
10淋入蛋液。
-
11烧开即可关火。
-
12盛入碗中，即可食用。
小窍门
1、由于擦碎的玉米粒中含有淀粉，一定要稀释后再入锅。
2、牛肉粉有咸味，所以盐要少放。
2、牛肉粉有咸味，所以盐要少放。
