【东北】番茄咸火腿
番茄咸火腿的做法步骤
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1主辅料:西红柿、火腿、丝瓜 -
2把西红柿洗净切块。 -
3火腿切薄片、葱切丝。 -
4丝瓜去皮洗净切片。 -
5锅烧开水,加适量牛肉粉调制鲜汤。 -
6先放入丝瓜片汆烫,烧开即可。 -
7再放入西红柿。 -
8烧开后,放入火腿、葱丝。 -
9旺火烧开,即可关火。出锅盛入碗中,即可食用。
小窍门
1、用丝瓜只是为了搭配色泽,不放也可以。
2、没有牛肉粉的话,用浓汤宝也可以。
2、没有牛肉粉的话,用浓汤宝也可以。
