家烧黄鱼
家烧黄鱼的做法步骤
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1黄鱼宰杀洗净切段,用厨房纸巾擦干水分。 -
2老豆腐切块。 -
3热锅放油烧热下姜蒜煸一下,放入黄鱼煎至两面微黄。 -
4倒入料酒、醋、生抽、加盖焖半分钟,再加入350毫升开水、豆腐、白糖、鸡精、胡椒粉、耗油加盖焖煮3分钟,开盖放入青蒜关火出锅。 -
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