【东北】醋烹尾鳍
醋烹尾鳍的做法步骤
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1主辅料:尾鳍、葱姜 -
2把尾鳍洗净。葱姜切块。 -
3热油,放入葱姜炒香。 -
4放入尾鳍。 -
5旺火,先后烹入料酒、香醋。 -
6加适量水。 -
7烧制5分钟。 -
8加盐调味,翻面再烧2分钟。点几滴香醋后,即可关火 -
9出锅装盘 -
10点缀后即可上桌。
