【宁波】尖椒烧大排
尖椒烧大排 的做法步骤
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1食材:大排(已清洗切开)、尖椒(已清洗切开)、桂皮、大料 -
2烧锅倒油烧热,下入切好的大排翻炒翻炒。 -
3接着,搁入桂皮和大料,加适量的清水。 -
4加适量的料酒。 -
5加适量的酱油。 -
6加适量的白糖。 -
7加适量的盐。 -
8调味煮开煮上10分钟。 -
9然后,合入切好的尖椒翻动一下煮开。 -
10最后,烧煮至汤汁差不多了,即成。
