【广东】清火春菜蛤蜊汤菜
清火春菜蛤蜊汤菜的做法步骤
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1姜起皮,切片备用 -
2蛤蜊肉洗净,备用 -
3春菜洗净,切成约5厘米长的段 -
4锅中倒入少许油,爆香姜片 -
5倒入蛤蜊肉,翻炒片刻 -
6加入春菜,继续翻炒 -
7加盐,翻炒均匀。 -
8然后倒入一碗清水,盖上中火焖8分钟。 -
9然后根据个人喜好,撒上胡椒粉 -
10我还喜欢加入几滴生抽,那样更鲜美哦 -
11汤白鲜美的汤菜就好了











