咸鸡笼
咸鸡笼的做法步骤
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1首先取400克糯米粉,加适量开水,开始搓糯米粉,搓成一团。 -
2然后开始做馅料,把胡萝卜,冲菜,葱,切成碎丁,搅拌均匀。再放到锅里翻炒几下,加盐,就行了。 -
3取一小个面团,搓圆,再捏出一个圆形,往中间放入一勺馅料。 -
4在边缘上捏合起来。形成鸡笼状就可以了。 -
5边缘可以折出花纹(如果不会的可以省去)点上芝麻。 -
6如此类推,做出一碟鸡笼。 -
7然后下油锅炸,(忘了拍这张照)。出锅后是这样的。







