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红烧鸡脚
红烧鸡脚的做法步骤
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1准备的材料。 -
2鸡脚洗净，剪去指甲，冷水下锅，加点辣椒焯烫一遍，再清洗干净。
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3热锅冷油，煸香姜片。
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4把鸡脚加进。
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5翻炒几下，加点料酒，老抽，鸡精炒匀加点水，冰糖烧开。
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6改小火炖半小时，注意勤翻动，以免粘锅。
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7再加点盐，改大火收掉点汁水，撒上葱花就可以。
来自 美食天下 小耿妈妈 的作品
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