【东北】猪肉洋葱馅饼
猪肉洋葱馅饼的做法步骤
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1主辅料:猪肉馅、洋葱,面粉 -
2面粉加少许酵母粉,加水和成软软的面团,发酵2小时。 -
3猪肉馅加盐、味精、蚝油搅拌均匀。 -
4洋葱剁碎。 -
5把剁碎的洋葱加入肉馅里。 -
6搅拌均匀,备用。 -
7手蘸点油,在盆中把面揉匀。 -
8取一块面团,按扁,放入适量的馅料。 -
9将其包严。 -
10放入加热的电饼铛里。, -
11轻轻把它按扁、按圆。 -
12烙制一面焦黄后,翻面再烙。 -
13烙制到两面焦黄即可。 -
14出锅装盘,即可上桌食用。
小窍门
1、面团一定要非常的柔软,并且发酵,这是秘笈。
2、馅料可以按照自己的喜欢调制。
2、馅料可以按照自己的喜欢调制。
