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【东北】雪里蕻烧角瓜
雪里蕻烧角瓜的做法步骤
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1主辅料：咸雪里蕻、角瓜 -
2把角瓜洗净，切滚刀块。
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3把雪里蕻浸泡、洗净、切段。
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4热油、炒香葱花、放入雪里蕻煸炒。
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5放少许生抽。
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6加适量清水，烧制5分钟。
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7烧至雪里蕻熟透，放入角瓜。
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8继续烧制5分钟左右，至角瓜软烂。
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9加味精提味，即可关火。
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10出锅装盘，即可上桌。
小窍门
1、因为雪里蕻有咸味，所以没有放盐。
2、烧制的时间仅供参考，以食材熟透为准。
2、烧制的时间仅供参考，以食材熟透为准。
