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麻辣大闸蟹

麻辣大闸蟹的做法
“麻辣大闸蟹~~相当美味,很好吃,很鲜美”

食材明细

主料
辅料

麻辣大闸蟹的做法步骤

  • 麻辣大闸蟹的做法步骤:1
    1
    新鲜活大闸蟹
  • 麻辣大闸蟹的做法步骤:2
    2
    调味料
  • 麻辣大闸蟹的做法步骤:3
    3
    爆香调味料
  • 麻辣大闸蟹的做法步骤:4
    4
    撒入花椒
  • 麻辣大闸蟹的做法步骤:5
    5
    倒入一勺生抽
  • 麻辣大闸蟹的做法步骤:6
    6
    倒入一勺料酒,去腥
  • 麻辣大闸蟹的做法步骤:7
    7
    加入适量的清水煮开
  • 麻辣大闸蟹的做法步骤:8
    8
    煮开后,倒入螃蟹
  • 麻辣大闸蟹的做法步骤:9
    9
    接着倒入蒜泥及姜丝
  • 麻辣大闸蟹的做法步骤:10
    10
    蒜泥放下去后,盖上锅盖焖煮一下

小窍门

1.大闸蟹清洗干净,鲜活才鲜美



2.大闸蟹煮的时间不用太长,看数量及大小
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所属分类: 热菜 家常菜

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