麻辣大闸蟹
麻辣大闸蟹的做法步骤
-
1新鲜活大闸蟹 -
2调味料 -
3爆香调味料 -
4撒入花椒 -
5倒入一勺生抽 -
6倒入一勺料酒,去腥 -
7加入适量的清水煮开 -
8煮开后,倒入螃蟹 -
9接着倒入蒜泥及姜丝 -
10蒜泥放下去后,盖上锅盖焖煮一下
小窍门
1.大闸蟹清洗干净,鲜活才鲜美
2.大闸蟹煮的时间不用太长,看数量及大小
2.大闸蟹煮的时间不用太长,看数量及大小










