#辽宁#乱炖
乱炖的做法步骤
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1准备食材 -
2四季豆处理干净 -
3茄子,西红柿切好备用 -
4准备葱姜蒜 -
5锅里加少许底油,葱姜蒜炝锅 -
6加四季豆翻炒 -
7四季豆变软变色的时候,加土豆,继续翻炒 -
8然后加适量清水,加红烧肉罐头,大火烧开,小火慢炖,然后加适量的盐 -
9土豆七分熟的时候,加茄子和干辣椒 -
10盖锅盖继续炖 -
11九分熟的时候,加西红柿 -
12炖熟,关火,加鸡精 -
13装盘
小窍门
可以加南瓜和玉米,新鲜的辣椒等













