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【重庆】肉末蒸杏鲍菇
肉末蒸杏鲍菇的做法步骤
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1肉馅中加入、香油、姜末、淀粉、一点点水、盐、向一个方向搅拌上劲！静置10分钟左右 -
2杏鲍菇洗净切掉头尾、中间切成盒夹状、不要切到底、如图
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3装入调好的馅
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4泡辣椒切碎、每一个杏鲍菇上放一点、压一下、如果您不喜欢辣、可以用胡萝卜或枸杞代替、放入锅中大火蒸8分钟左右！
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5锅中倒入少许油、下入蒸鱼豉油、蚝油小火炒香、掺入一点清水烧开、
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6到入水淀粉勾芡、迅速搅拌！
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7淋在杏鲍菇上、撒上葱花、美味上桌啦、好吃到停不下来！
