【东北】健康无油炸茄盒
无油炸茄盒的做法步骤
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1准备肉馅,肥瘦相间的,放入少许水,蚝油,生抽,葱花,盐,均匀搅拌,腌制30分钟 -
2茄子切薄片,中间切开,不要切断 -
3放入适量肉馅 -
4按照步骤一个一个做好 -
5在玉米淀粉里翻滚一圈 -
6取一个鸡蛋打散,放入孜然粉,盐打匀,放入沾有淀粉的茄盒,在翻滚一圈 -
7空气炸锅180度预热五分钟,放入茄盒,15-20分钟,就好啦 -
8空气炸锅炸出来的会缩小一些~不如用油炸的,不过这样吃起来不油腻,很健康 -
9金灿灿的,很好吃😋









