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【湘菜】红焖小土豆
红焖小土豆的做法步骤
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1准备的材料。 -
2土豆洗净去皮切块，五花肉切块，姜切片，蒜切片，酒酿备用。
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3锅中倒少许油，油热煸香大料，放入白糖炒至变色。
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4放入五花肉，葱姜蒜，一起翻炒。
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5加入酒酿、老抽、生抽、水适量大火烧开。
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6烧开后倒入砂锅中，加入土豆块。
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7材料放入砂锅中炖1小时左右。
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8出锅装盘即可。
来自 美食天下 李李小酒窝 的作品
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